Hierdie klassieke Duitse Lebkuchen is propvol geurige speserye, heuning, amandelmeel en 'n tikkie sitrus wat saam 'n sagte, aromatiese koekie vorm. Die geheim lê in die gebruik van egte couverture-sjokolade, wat 'n fluweelsagte afwerking gee en die koekies na 'n nuwe vlak lig. Ideaal vir Kersfees, geskenkpakkies of saam met 'n warm koppie koffie of tee.