Koulourakia (Griekse Paastyd koekie)
Hierdie tradisionele Griekse Koulourakia word gemaak met botter, vars lemoenskil, lemoensap en 'n tikkie brandewyn wat 'n heerlike geurige deeg vorm. Ná 'n kort rus word die deeg in kenmerkende vlegsels, draaie of ringe gevorm voordat dit goudbruin gebak word. Die koekies is perfek saam met koffie of tee en bly vir weke bros wanneer dit lugdig gebêre word.
Prep Tyd - 20 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 65 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Yskas stoor
Oondtemperatuur: 180°C
Porsies - Lewer: ongeveer 30-40 portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.