Met net ’n handvol eenvoudige bestanddele maak jy ’n veelsydige kekerertjiesmeer wat altyd ’n plek in die yskas verdien. Die geheim is om die gaarmaakvog te behou sodat jy die hummus presies so dik of romerig kan maak soos jy daarvan hou. Vir my is ’n goeie skeppie dik Griekse jogurt die wenkombinasie!