Aubergine / Eiervrug / Brinjal Blatjang
Moenie ’n oorvloed eiervrugte laat verlore gaan nie. Verwerk dit in ’n geurige, pikante eiervrugblatjang met tamaties, uie, rosyne, asyn en aromatiese speserye. Die blatjang is heerlik saam met kerriegeregte, kouevleis, kaas, hamburgers en varsgebakte brood.
Prep Tyd - 15 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 65 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Rakstoor
Oondtemperatuur: n.v.t.
Porsies - 2 liter portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.