Ek hou daarvan om resepte te ontwikkel wat prakties én indrukwekkend is. Hierdie tertjies is presies dit. Die skilferdeeg bak ongelooflik bros, terwyl die sagte appelvulsel en romerige vla binne-in 'n heerlike verrassing vorm. Wanneer dit warm uit die olie kom en met versiersuiker bestrooi word, is dit moeilik om te glo dat die meeste van die werk lank voor die tyd gedoen is. Dit is een van my gunsteling resepte vir onthale, teetafels en selfs markdae.