Amaretti koekies
Hierdie Amaretti-koekies het geen groot vangplek nie – die geheim lê eenvoudig daarin om jou bestanddele akkuraat te weeg en die eierwit behoorlik te klits. Die amandels word eers geblansjeer, gerooster en dan baie fyn gemaal voordat dit by die styfgeklitste eierwit ingevou word. Laat die koekies goed droog word voordat dit gebak word en jy kry daardie heerlike, delikate koekie wat perfek saam met koffie of tee is.
Prep Tyd - 20 mins
Kook / Bak Tyd - 45 mins
Totale Tyd - 65 mins
Moeite - Maklik
Bergingopsie: Rakstoor
Oondtemperatuur: 160°C
Porsies - 30 koekies portions
Wenke / Tips
Bestanddele / Ingredients
Hierdie resep is eksklusief vir lede
Sluit aan by Annelien Pienaar se aanlyn kosgemeenskap en kry vir 12 maande toegang tot hierdie resep en ’n uitgebreide versameling watertand-resepte, praktiese kookwenke en inspirasie.