Soet groente

Patat-streusel gebak

Die aardse smaak en natuurlike soetheid van ‘n patat is maar net een unieke groente. Gebak dink ek is die Patat seker op sy lekkerste as die skilletjie af getrek word en botter oorgesmeer met dalk ‘n knippie bruinsuiker. Op ‘n keer het ek oorskiet gebakte patat gehad en besluit om dit bietjie op te […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-01-26T09:15:35+00:00 0 Comments

Patat en karamel rol

Patat rol is iets wat ek mee grootgeword het as my pa vir ons snoek gebraai het. Moeder het die patats in ’n kasserol bak gaargemaak en dan die velletjies afgetrek. My dae is so vol dat ek maar gou die patats skil en gaarkook in water, maar die soetheid gaan tog verlore met hierdie […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2017-10-26T14:26:30+00:00 0 Comments

Gemarineerde Feta en Botteskorsie slaai

Botterskorsies (Butternut) is ’n veelsydige groente en vir my van onskatbare waarde. Vir slaaie is die natuurlike soetheid van botterskorsies met ’n droë hitte gaarmaakmetode die perfekte manier om dit navore te bring. Dan ook al die nutriënte wat behoue bly is nog ’n verdere plus punt. Kom ons begin. 6 k botterskorsie blokkies van […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2017-09-22T08:19:38+00:00 0 Comments

Botterskorsie gebak met krakerige streusellaag

Die gereg het ’n sagte binnekant wat in sy eie karamelsousie gaar bak en afgerond word teen die einde met ’n krakerige Pekan streusel lagie. Hierdie gereg is uit nood gebore omdat ek vergeet het om gas te koop vir my hob en wel en net aangewese was op my oond! Eintlik is hierdie dis […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2017-07-19T08:00:59+00:00 0 Comments