Bottel en Bêre

Bottel en Bêre2017-03-26T14:35:58+00:00

Bottel & Bêre

Roosblaar konfyt

Hierdie resep kan tweeledig gebruik word. Die eerste opsie is daarom soos ‘n stroop te berei sonder pektien. Die eindproduk gaan loperig, amper stroperig voorkom. Die tweede opsie is om jou eie tuisgemaakte appel pektien by te voeg sodoende ’n meer jellierige eindproduk te kry. Verder moet die stroop ook die geur van roos bevat […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By |March 4th, 2019|Categories: BKT Lede, Konfyt|0 Comments

Groen tamatie piekels in olyf olie

‘n Heerlike manier om groen tamaties…ja jong tamaties voordat dit ryp word te oes en te verwerk in ‘n gepiekelde weergawe wat in olie preserveer word. ‘n Heerlike manier om ‘n Mezze bord aan te vul. 1 kg groen tamaties gesny in ½ cm skywe 600 ml wit asyn 400 ml water 125 ml wit […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By |March 1st, 2019|Categories: BKT Lede, Piekels, Slaai|0 Comments

Perske snipper konfyt

Die geheim van hierdie pragtige konfyt is die feit dat vars en pas ryp geel taaipit perskes gebruik moet word. As die perske te pap en te oud is, sal dit sag kook en die stroop sal troebel voorkom. Hierdie resep vermeerder met gemak, maar moet in gedagte gehou word dat hoe meer vrugte jy […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By |December 28th, 2018|Categories: BKT Lede, Konfyt|0 Comments

Geskenke uit jou Kos-kas 2018 resepte versameling!

Geskenke uit jou koskas is ‘n tema wat ek so 5 jaar gelede begin het en dan elke Desember aanbied. Ons het begin met net 5 persone in die klas en dit het so gegroei dat daar reeds vir die volgende jaar ‘n wag lys is. Vir my is daar niks so lekker om my […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By |December 14th, 2018|Categories: Allerlei, Artikels, BKT Lede|0 Comments

Mango Atjar

Een van my persoonlike gunstelinge in die somer maande op ‘n skyfie vars gebakte brood. Hierdie resep vereis harde groen mango’s en ‘n baie skerp en groot mes. Sulke harde vrugte moet op ‘n kombuis lappie gesny word om te verhoed dat dit gly en jy jouself sny. Ek het ‘n spesiale guilotine vir hierdie […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By |December 7th, 2018|Categories: BKT Lede, Blatjang, Piekels|0 Comments