boerekos

About Annelien

This author has not yet filled in any details.
So far Annelien has created 519 blog entries.

Grenadella koek

Granadilla koek was nogal vir my ‘n kopkrapper gewees want die naam alleen het my so effe deur die war gehad. Manlief reken dit is verkeerd gespel en ek het eers my taalkundige vriende gaan vra of dit nou Granadilla / Grenadella heet. Wel, volgens die woorde boek is beide se spelling korrek. Hierdie koek [...]

2019-06-07T21:21:21+02:000 Comments

Moussaka

Ons het altyd vreeslik baie eiervrug gehad en my ma het haar eie weergawe van moussaka met die eiervrug gemaak. Maalvleis was ‘n groot deel van ons diëet en hierdie dis was vir haar ‘n rand rekker gewees. Ek het oor die jare my eie geure met kruie en speserye in gebring en my gesin [...]

2019-05-20T08:40:30+02:000 Comments

Hoender lansagna binne 20 minute!

Hierdie resep is uit nood gebore jare gelede toe ek die skoonmense wou beindruk en die rande was maar skraps as student. In my kleine vrieskas in my woonstel het ek my ma se witsous bêremengsel gehad, 4 hoender borsies, ‘n ou pak lasagna velle wat al beter dae geken het en ‘n blikkie maaskaas, [...]

2019-05-10T20:22:21+02:000 Comments
Load More Posts