boerekos

About Annelien

This author has not yet filled in any details.
So far Annelien has created 423 blog entries.

Piekniek Naanbroodjies saam met Joe Foster

Joe Foster was 'n wonderlike gas op die Boerekos met 'n Twist TV reeks. Een van ons land se talentvolle liedjie skrywers, musikante en sanger...'n ongelooflike rustige en skaam jong man wat reeds diepspore in die musiekbedryf trap. Dit was groot pret om voor die oond te staan en loer hoe die broodjies soos ballonne [...]

2018-06-19T07:48:10+00:00 0 Comments

Kumkwat heelstuk konfyt

Hierdie resep is ook geskik vir mandarin konfyt. Die resep is nog ‘n tradisionele resep uit my moeder se skatkis van preservering resepte. Sy het alles wat op die plaas gegroei het in die tuine in ‘n bottel gesit. Na haar afsterwe het ek ‘n bottel 4 jaar later met Kumkwats oop gemaak en dit […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-06-16T15:07:44+00:00 0 Comments

Milkybar-jogurt glansversiersel

Die kombinasie van die jogurt se suur met wit sjokolade is en bly seker een van my gunsteling kombinasies. Hierdie doopsous kan vir ‘n verskeidenheid koekies en vele meer gebruik word. Die geheim kom in by die smelt van die sjokolade en die verhouding van yoghurt tot die res van die bestanddele. Onthou, omdat jy […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-06-16T07:41:36+00:00 0 Comments

BoereKosTwist Vadersdag kompetisie 2018

Wen 'n wonderlike geskenkpak van BoereKosTwist produkte reeks, asook 'n Mason Cash mengbakstel van The Orejen shop in Linden, Johannesburg. Jan Braai se Shisanyama kookboek. Baie dankie ook aan My Finerthings vir die grafering van die BoereKosTwist produkte reeks Gebruik die resep wat verskaf word en sit jou eie kinkel op die gereg vir Vadersdag. Plaas [...]

2018-06-15T17:03:35+00:00 2 Comments

Florentyntjies

Ons het groot geword met my ma se fyn gebak en een van die happies wat sy so keurig en presies kon maak was Florentyntjies. Dit laat my dink aan ‘n kruising tussen ‘n brandy snap en ‘n crunchie…maar lekker bly dit lekker. Soms kap ek die koekies fyn en gebruik dit as ‘n krummel […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-05-29T07:18:08+00:00 0 Comments

Aartappel pasteideeg met Lamsvleisvulsel en Knoffelroom sous

Tydens die produksie van die Boerekos met 'n Twist kook reeks het ons in program 8 paar idees gegee oor hoe om handpasteitjies en ook groot pasteie te bak. Riglyne vir suksesvolle pasteideeg: Vir my is dit baie belangrik om altyd koud te werk met die bestanddele sodat die eindproduk bros en deurgebak is. Om [...]

2018-06-05T18:22:47+00:00 0 Comments
Load More Posts