boerekos

About Annelien

This author has not yet filled in any details.
So far Annelien has created 361 blog entries.

Songedroogde Tamaties

Songedroogde tamaties is een van die maklikste preserverings metodes om toe te pas en jy het beheer oor die feit dat GEEN preserveermiddels gebruik is. Daar is die opsie om die gedroogde tamaties in olyfolie te stoor of om dit gedroog in die vrieskas te plaas vir jare. Hoe dit ook al is, vir my […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-02-20T19:43:41+00:00 0 Comments

Bone Broth

Die verskil tussen Aftreksel en “Bone broth” is basies die feit dat die “Bone broth” vir baie langer en laer temeperatuur gekook word om maksimale nutrient onttrekking te laat plaasvind. Verder word Appel asyn by die “Bone broth” gevoeg sodoende te help om minerale makliker te onttrek. Jou volgende vraag is seker nou: “Wat maak […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-02-19T19:46:14+00:00 0 Comments

Vleis- en Groente Aftreksel

Aftreksel is die basis van menige geregte in die kombuis en deur jou eie te vervaardig sonder enige preserveermiddels en toegevoegde soute…kan dinge net lekkerder raak in elke gereg wat jy berei. Daar is soveel nadelige dinge in pakkies sop poeier dat dit beter is om in die gewoonte te kom om jou eie aftreksels […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-02-20T19:37:39+00:00 0 Comments

Suurlemoen Vlatert

Soos die naam aandui is Suurlemoen Vlatert juis dit…’n vlabasis afgerond met ‘n meringue laag. Die verskil tussen ‘n Suid-Afrikaanse Suurlemoen meringue tert en ‘n Suurlemoen vlatert is tweeledig. Die vulsels en die meringue tipe verskil drasties. Die Suurlemoen vlatert is nie so stroop soet soos sy mater wat met kondensmelk gemaak word. ‘n Basiese […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-02-20T07:15:18+00:00 0 Comments

Beet Marmerkoek

Hierdie is ‘n wonderlike gebak wat jou telkens as jy dit sny, verras met sy keurspel van kleure. Ek bedien die koek met ‘n maaskaas drup sousie op die kant. Hier stel ek voor om jou panne met die Koekepanne smeer resep van my uit te verf want met al die skerp kante van hierdie […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

2018-02-14T10:03:10+00:00 0 Comments
Load More Posts