Sout terte

Biltong kaaskoek met Soetrissie sous

Pansmeer neem die plek in van kleefwerende kossproei. Vind die resep in die Boerekos met 'n Twist kookboek Biltong kaaskoek: p165 Boerekos met 'n Twist kookboek Lewer 8 porsies Hierdie kaaskoek is ongelooflik heerlik en luuks – ’n kruising tussen ’n quiche en ’n kaaskoek. Dit maak ook die wonderlikste individuele tertjies van kolwyntjiegrootte. Die bokmelkkaas kan [...]

2018-05-01T07:04:13+00:000 Comments

Springrolls

Ek is gaande oor enige vorm van gebraaide kool. Hierdie heerlike rolletjies is vinnig om te maak en vries baie goed, haal uit en gebruik soos nodig. 1 pak fillo deeg 500 g kool fyn gesnipper 100 g wortel grof gerasper 5 e botter 5 e appel asyn 1 e bruinsuiker 1 e dill tippies [...]

2017-12-11T06:10:57+00:000 Comments

Samoesas

Ek is baie bevoorreg om toegelaat te word om deel te wees van my Moslem vriendin se gesin. Sy bel gereeld en dan moet ek kom kuier as hulle besig is om vir spesiale geleenthede te kook. In haar nederige kombuisie op die plaas het ek al soveel ure wat ek eintlik in jare al [...]

2017-12-15T06:12:10+00:007 Comments
Load More Posts