Bottel en Bêre

Bottel en Bêre 2017-03-26T14:35:58+00:00

Bottel & Bêre

Gesnyde blomme tonikum

My moeder het ‘n groen hand gehad en alles in haar tuin het geblom, vrugte gedra en mooi gelyk. In moeder se dae was daar nie die luukse van middels wat blomme langer laat hou het nie. Ek ontvang die mooiste bos rose en nog ‘n bos gemengde blomme. Die rose se koppe hang die […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By | October 16th, 2017|Categories: Allerlei, BKT Lede|0 Comments

Gemarineerde Knopiesampioene

Daar is niks so heerlik soos hierdie klein knopies sampioene op ‘n stokkie in ‘n romerige sousie gedompel. Wat wonderlik is van hierdie resep jy kan dit maande voor die tyd maak en in die yskas in lugdigte houer stoor. Die rakleeftyd in die yskas is 3 maande maksimum. Hierdie sampioene word in gegeurde olie […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By | September 26th, 2017|Categories: BKT Lede, Piekels|0 Comments

Bacon Jam

Bacon jam is ‘n nuutjie wat tans sy kop uitsteek. Die Bacon jams wat ek al geproe het, het nie my laat “oe” en “ah” nie. Ek het ingespring en begin proe en meng totdat ek ‘n balans gekry het tussen die suur, soet en kruie komponent om iets pikant op te tower. My huis […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By | September 25th, 2017|Categories: BKT Lede, Blatjang, Vark|0 Comments

Makataan en Pynappel konfyt

My ma het aan die agterkant van ons plaashuis, by die wasgoed draad, ‘n groente tuin gehad. Meeste van die was water het daarheen filtreer. Ek het ‘n slim vader wat sy hande goed kan gebruik en het afval water goed aangewend met sy vindingryke filtrasie stelsel. So het ma altyd makatane gehad. In ons […]

To access this post, you must be logged in and have an active membership. Log in here log in or purchase 6 Maande lidmaatskap or 12 Maande lidmaatskap.

By | September 25th, 2017|Categories: BKT Lede, Konfyt|0 Comments