boerekos

About Annelien

This author has not yet filled in any details.
So far Annelien has created 324 blog entries.

Praline

Die smelt van suiker vir die spin van suiker, maak van praline en brittle is almal dieselfde. Die geheim: Timing! Wanneer hierdie suiker gesmelt word mag jy nie roer nie...JY MAG NIE ROER NIE! HOU JOU HANDE TUIS ASB! Got it? 200g Witsuiker 125g /ml Water knippie sout 1k Grondbone of neute van keuse [...]

2017-11-22T18:52:46+00:00 0 Comments

Springrolls

Ek is gaande oor enige vorm van gebraaide kool. Hierdie heerlike rolletjies is vinnig om te maak en vries baie goed, haal uit en gebruik soos nodig. 1 pak fillo deeg 500 g kool fyn gesnipper 100 g wortel grof gerasper 5 e botter 5 e appel asyn 1 e bruinsuiker 1 e dill [...]

2017-11-03T12:51:24+00:00 0 Comments

Appelkoos konfyt

In die Suid-Afrikaanse kos kultuur is appelkooskonfyt seker die voedsel item wat die meeste in geregte gebruik word. Dink aan jam tertjies, wildebees ogies of te wel lepel steeltjies, konfyt skywe, tussen lagie met koeke, asynpoeding, gemmerkluitjies, potjiekos souse, bredies, kerrie-en-rys, jaffels en die lys hou aan. Dus, moet elke huis ’n potjie appelkooskonfyt [...]

2017-11-02T20:28:25+00:00 0 Comments
Load More Posts